『合家(ゴーヤ)』


沖縄料理が好きで、どうしても食べたくなる時がある。
特にソーキそばが好きで島唐辛子を少し入れて食べるのが好き。ラーメンとどちらが好きかと聞かれたら答えは出ないかもしれない。
この店ではランチでソーキそばセットを出してくれる。僕はこれを注文して食べる度に下記の記憶を彷彿させる。

(中学3年生の時、修学旅行で沖縄に行った。2泊3日の内、グループに分かれてタクシーを半日レンタルし、タクシーの運転手さんに行きたいところをお願いして案内してもらう日があった。その時の運転手さんが行きつけのソーキそばを紹介してくれたのだが、初めて食べたソーキそばは今まで食べたことが無い味がして、感動した記憶がある。島唐辛子を入れることで大人の味を堪能出来、『食』に対する向き合い方が少し変わった。)

おススメ度:★★☆☆☆

『合家(ゴーヤ)』
東京都中央区日本橋人形町2-25-6
03-5642-8088



スポンサーリンク